Aprendiendo a leer la etiqueta de tus alimentos

Aprendiendo a leer la etiqueta de tus alimentos

El pasado 12 de febrero llevamos a cabo una interesante charla sobre cómo interpretar la información encontrada en las etiquetas de los alimento, impartida por la Doctora  Amny Acosta Then, Gastroenterólogo, Endoscopista Bariátrica y Nutrición con basta experiencia en el manejo del sobrepeso y obesidad; quien también es directora del programa Balón Gástrico RD y C.E.O del programa salud detox y pérdida de peso de la Rep. Dom., Salutte Nutrition & Health.

Este encuentro, fue dirigido a los pacientes de nuestro programa Contigo, con Hipertensión Arterial, Diabetes Mellitus y/o Enfermedad Renal Crónica Sin Diálisis, donde tanto los usuarios del programa como sus familiares o cuidadores, aprendieron a identificar y entender lo que incluyen las etiquetas de información nutricional, con el objetivo de  ayudarles a tomar mejores decisiones a la hora de seleccionar los alimentos, para el beneficio de su salud.